Πρωτεΐνες, αμινοξέα και άσκηση
Άτομα που ασχολούνται συστηματικά με προπονήσεις, δεν μπορούν να μην προβληματίζονται με την διατροφή και κυρίως με τις πρωτεΐνες και την μέγιστη χρησιμοποίηση τους από το σώμα. Η χρήση καινούργιων βιοχημικών μεθόδων μας επέτρεψαν να έχουμε μια πιο ξεκάθαρη εικόνα της πορείας των αμινοξέων μέσα στο μυϊκό κύτταρο. Είναι γνωστό, ότι οι υδατάνθρακες αμέσως μετά την προπόνηση
